今天要分享的食譜是yo超愛的檸檬派~應該不只yo，很多女生都無法抵擋這酸酸甜甜的滋味吧> <，每次只要在甜點店看到檸檬派都必點無疑，來上一片整個人都神清氣爽的~誰叫女人永遠有一個胃是留給甜點的嘛：P
愛吃檸檬塔的yo當然不放過自己做的機會啦~~~
以前我都會想，檸檬派這種法式甜點，感覺很高級，在家應該不容易做吧~~不過有次在網路上看到不萊嗯老師的影片，發現美式檸檬派製作上比傳統法式檸檬派來得簡單，味道卻一樣好，參考了幾位老師的做法和國外食譜，找到自己覺得滿意的配方，今天介紹的這份「美式檸檬派」食譜會完全顛覆大家的想法，零失敗讓你在家輕鬆做~~~~
「美式檸檬派」英文稱Key Lime Pie，是發源於美國佛羅里達州的墨西哥萊姆派，用的檸檬是跟台灣一樣的綠皮檸檬，特色在於檸檬蛋黃醬是用煉乳、檸檬和蛋黃調成，派皮則是用餅乾皮，而法式檸檬塔要自己擀塔皮(技術成分不低呀~~~)，法式檸檬蛋黃醬的煮法相較也比較麻煩，所以「美式」是想要嘗試自己做檸檬派的入門款，味道方面，yo覺得煉乳調的檸檬蛋黃醬簡單歸簡單，一點都不輸法式的醬唷~~~~：）
現在就來看看Key Lime Pie的做法吧~~~
以下材料大概可以做2個8吋的檸檬塔，如果你的塔模大小不一樣可以再自行按比例調整食材的量
